อะลิไซโคลบาซิลลัส: แบคทีเรียที่เป็นปัญหาต่ออุตสาหกรรมน้ำผลไม้ (Alicyclobacillus: A Significant Bacteria for Fruit Juice Industry) - อัศตรกุล กิติพงศ์ (Journal of Food Technology, Siam University, 2015)