ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ.; ตั้งประเสริฐพงศ์ ธ. การศึกษาภาวะที่เหมาะสมในการผลิตสารสีแดงของ Monascus spp.ที่คัดแยก จากข้าวแดง. JFTSU 2015, 6, 44-54.