ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ., & ตั้งประเสริฐพงศ์ ธ. (2015). การศึกษาภาวะที่เหมาะสมในการผลิตสารสีแดงของ Monascus spp.ที่คัดแยก จากข้าวแดง. Journal of Food Technology, Siam University, 6(1), 44–54. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38409