โชติมากร ช. (2015). ผลของปริมาณวิตามินอีที่ลดลงต่อความคงตัวของการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของน้ำมันถั่วเหลืองที่อุณหภูมิสูงระดับการทอด. Journal of Food Technology, Siam University, 3(1), 44–53. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38443