ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ.; ชูพรม ช.; มานะ อ. การคัดแยกแบคทีเรียชอบเค็มที่ผลิตเอนไซม์โปรติเอสจากปลาร้า. Journal of Food Technology, Siam University, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 1–8, 2015. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38318. Acesso em: 26 apr. 2024.