ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ. การลดปริมาณฮีสตามีนในปลาและผลิตภัณฑ์ปลาโดยจุลินทรีย์ (Histamine Reduction in Fish and Fishery Products by Microorganisms). Journal of Food Technology, Siam University, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 1–8, 2015. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38320. Acesso em: 6 may. 2024.