ศิริเลิศ ธ.; ลิ้มสมเกียรติ ธ. ผลของฟิล์มไคโตแซนผสมสารโซเดียมเบนโซเอตต่อการยืดอายุการเก็บรักษามะละกอ. Journal of Food Technology, Siam University, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 23–33, 2015. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38386. Acesso em: 18 may. 2024.