บุญคง จ.; วงษ์แก้ว น. การผลิตไอศกรีมนํ้านมถั่วเหลือง. Journal of Food Technology, Siam University, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 31–39, 2015. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38469. Acesso em: 20 may. 2024.