จินดาพรรณ ร.; บุญคง จ.; แก้วเกิด จ. การผลิตฟิล์มจากโปรตีนถั่วเขียว. Journal of Food Technology, Siam University, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 45–52, 2015. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38471. Acesso em: 18 may. 2024.