ศิลาลาย ณัฏฐิกา. 2015. “ฟลาโวนอยด์ในใบชา : หน้าที่ การใช้ประโยชน์ และการวิเคราะห์ : Tea Flavonoids: their Functions, Utilization and Analysis”. Journal of Food Technology, Siam University 2 (1):2-10. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38346.