บุญคง จิรนาถ, and รัตนประดิษฐ์ นิตยา. 2015. “ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าพร้อมบริโภคชนิดแผ่นจากแป้งเม็ดบัว”. Journal of Food Technology, Siam University 2 (1):45-53. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38354.