โชติมากร ชัชวาล. 2015. “ผลของปริมาณวิตามินอีที่ลดลงต่อความคงตัวของการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของน้ำมันถั่วเหลืองที่อุณหภูมิสูงระดับการทอด”. Journal of Food Technology, Siam University 3 (1):44-53. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38443.