วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม บรรณาธิการ. 2015. “บทบรรณาธิการ”. Journal of Food Technology, Siam University 10 (1). https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38349.