วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม บ. (2015) “บทบรรณาธิการ”, Journal of Food Technology, Siam University, 10(1). available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38349 (accessed: 27 August 2026).