รอดมุ้ย อ. (2015) “การผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งข้าวหอมนิล”, Journal of Food Technology, Siam University, 5(1), pp. 64–71. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38430 (accessed: 9 October 2026).