ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ. and เอมเสม ป. (2015) “การผลิตโยเกิร์ตเสริมไข่น้ำ”, Journal of Food Technology, Siam University, 3(1), pp. 30–36. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38441 (accessed: 1 September 2026).