บุญคง จ. (2015) “การศึกษาสมบัติทางเคมี-กายภาพของสตาร์ชฟอสเฟตจากเมล็ดขนุน”, Journal of Food Technology, Siam University, 7(1), pp. 40–50. Available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38365 (Accessed: 18 May 2024).