น้อยด้วง ป. and จันทร์พงษ์ ว., “การใช้มิวซิเลจแห้งจากเมล็ดแมงลักเป็นสารให้ความคงตัวในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกล้วยหอม : Utilization of Mucilage from Hairy Basil Seed (Ocimum canum Sims) as a Stabilizer in Banana Ice Cream”, JFTSU, vol. 2, no. 1, pp. 18–27, Aug. 2015.