ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ., “การลดปริมาณฮีสตามีนในปลาและผลิตภัณฑ์ปลาโดยจุลินทรีย์ (Histamine Reduction in Fish and Fishery Products by Microorganisms)”, JFTSU, vol. 9, no. 1, pp. 1–8, Aug. 2015.