พงษ์มณี ส. “ประสบการณ์จากการได้รับทุนไปทาวิจัย ณ มหาวิทยาลัยโอซากา”. Journal of Food Technology, Siam University, vol. 2, no. 1, Aug. 2015, pp. 54-58, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38355.