ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ., and ตั้งประเสริฐพงศ์ ธ. “การศึกษาภาวะที่เหมาะสมในการผลิตสารสีแดงของ Monascus spp.ที่คัดแยก จากข้าวแดง”. Journal of Food Technology, Siam University, vol. 6, no. 1, Aug. 2015, pp. 44-54, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38409.