รอดมุ้ย อ. “การผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งข้าวหอมนิล”. Journal of Food Technology, Siam University, vol. 5, no. 1, Aug. 2015, pp. 64-71, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38430.