โชติมากร ช. “ผลของปริมาณวิตามินอีที่ลดลงต่อความคงตัวของการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของน้ำมันถั่วเหลืองที่อุณหภูมิสูงระดับการทอด”. Journal of Food Technology, Siam University, vol. 3, no. 1, Aug. 2015, pp. 44-53, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38443.