จินดาพรรณ ร., บุญคง จ., and แก้วเกิด จ. “การผลิตฟิล์มจากโปรตีนถั่วเขียว”. Journal of Food Technology, Siam University, vol. 1, no. 1, Aug. 2015, pp. 45-52, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38471.