วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม บรรณาธิการ. “บทบรรณาธิการ”. Journal of Food Technology, Siam University 9, no. 1 (August 17, 2015). accessed August 28, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38351.