ชัยกุลเสรีวัฒน์ อ. การลดปริมาณฮีสตามีนในปลาและผลิตภัณฑ์ปลาโดยจุลินทรีย์ (Histamine Reduction in Fish and Fishery Products by Microorganisms). JFTSU [internet]. 2015 Aug. 17 [cited 2026 Aug. 29];9(1):1-8. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38320