ไทพาณิชย์ ส. กระบวนการแปรรูปด้วยเอนไซม์และการทำแห้งด้วยเครื่องอบแห้ง แบบพ่นฝอยของไซรัปขนุนชนิดผง. JFTSU [internet]. 2015 Aug. 18 [cited 2026 Oct. 14];7(1):31-9. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38361