ไทพาณิชย์ ส. คุณรู้หรือไม่ . เอนไซม์มีประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมผลไม้อย่างไร. JFTSU [internet]. 2015 Aug. 18 [cited 2026 Aug. 27];4(1):1-3. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38364