มหัทธนทวี ก, คงบรรเจิดสกุล ว. การยืดอายุเส้นก๋วยเตี๋ยวสด. JFTSU [internet]. 2015 Aug. 18 [cited 2026 Aug. 27];6(1):27-34. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38405