บุญคง จ, บุญมี ท, เรือนแก้ว พ. การใช้แป้งกล้วยหอมทองดิบที่มีสมบัติต้านทานการย่อยสลายด้วยเอนไซม์ในผลิตภัณฑ์พาสต้า. JFTSU [Internet]. 2015 Aug. 17 [cited 2024 Apr. 26];10(1):19-2. Available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38324