จินดาไทย ธ, ชูเสียง ว, กาญจนาพงศ์กุล ก. ผลของอุณหภูมิและความสุกต่อค่าการนำไฟฟ้า ความชื้น และปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ของกล้วยน้ำว้าระหว่างกระบวนการให้ความร้อนแบบโอห์มมิค. JFTSU [Internet]. 2015 Aug. 17 [cited 2024 Apr. 26];10(1):42-50. Available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38328