อัศวเสถียร ช, น้อยด้วง ป, วีรุตมเสน ว. การผลิตไส้กรอกเวียนนาโดยการใช้เห็ดนางฟ้าทดแทนเนื้อหมูบางส่วน. JFTSU [Internet]. 2015 Aug. 19 [cited 2024 May 20];1(1):17-23. Available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/JFTSU/article/view/38465