ชูเพ็ง พ.; มาลา จ.; จุ้ยจุลเจิม ณ. ผลของการใช้น้ำมันปาล์มดิบเป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์ในอาหารเป็ดไข่ ต่อสมรรถภาพการผลิต คุณภาพไข่ ระดับค่าคลอเลสเตอรอล และวิตามินเอในไข่แดง. MJUJN 2021, 38, 65-74.