นาระกันทา ณ.; จันทร์ฉาย ณ. .; พุกการะเวก เ. . สภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตแคโรทีนอยด์โดย Rhodotorula Rubra MJU11 ร่วมกับเชื้อ Lactobacillus Acidophilus KK−03 ในปลาป่น. MJUJN 2023, 40, 75-84.