สุวรรณอังกูร ศ.; รุตรัตนมงคล ข. . คุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและชีวเคมีของโปรตีนไฮโดรไลเซทจากกากเมล็ดดาวอินคา . วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, [S. l.], v. 39, n. 2, p. 55–67, 2022. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/253805. Acesso em: 7 พ.ค. 2024.