แจ่มจำรัส ศิวดล, ยอดอาจ ศิริพลอย, โพธิ์ขนาบ ศิริพร, และ สิงห์พันธ์ นุชจรี. 2023. “ผลของสารเคลือบผิวจากเปลือกเสาวรสและสารสกัดจากเกล็ดปลาต่ออายุการเก็บรักษาสตรอเบอรี”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 40 (2). Chiang Mai, Thailand:58-70. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/246638.