อารีศรีสม ภาวิณี, อุ่นแก้ว หทัยรัตน์, ท้าวแก่นจันทร์ นรินทร์, อารีศรีสม กอบลาภ, และ ใหม่เฟย วิกานดา. 2023. “การประเมินปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด ฟลาโวนอยด์ และแอนโทไซยานิน ในต้นอ่อนข้าวเหนียวดำ”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 40 (2):37-46. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/248138.