บัวจูม ทองเลียน, ถือแก้ว สุรีรัตน์, และ พิลา วัชราภรณ์. 2023. “ผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อคุณค่าทางโภชนะของถั่วพร้า และการใช้ประโยชน์ทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารไก่พื้นเมือง”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 40 (1):70-78. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/251541.