พวงเพ็ชร์ อัจฉริยะกูล, สังโสภา จินตนา, ฉิรินัง พรอริยา, สัตย์ซื่อ นราธร, วิจิตรปัญญารักษ์ ทวิพัฒน์, นันตสุคนธ์ ศจีมาศ, และ สุทธิรักษ์ ปัณณทัต. 2026. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาเปลือกกล้วยหอมทองพร้อมดื่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ในจังหวัดเพชรบุรี”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 43 (2). Chiang Mai, Thailand:190-206. https://doi.org/10.14456/jare-mju.2026.35.