สุวรรณอังกูร ศรัญญา, และ รุตรัตนมงคล ขนิษฐา. 2022. “คุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและชีวเคมีของโปรตีนไฮโดรไลเซทจากกากเมล็ดดาวอินคา”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 39 (2):55-67. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/253805.