แก้วคต อ., ดือราแม โ., ชอบค้า ฉ., ชูถิ่น ส. และ ขยัน อ. (2019) “การเปรียบเทียบปริมาณคอเลสเตอรอลและปริมาณคอลลาเจนต่อค่าแรงตัดผ่านในเนื้อไก่ไข่ ที่อายุ 85 และ 90 สัปดาห์ ที่เลี้ยงแบบปล่อยพื้น”, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. Chiang Mai, Thailand, 36(2), น. 58–69. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/210923 (สืบค้น: 14 กันยายน 2026).