อมรเลิศพิศาล ด., จำใจ อ., พงษ์ไพบูลย์ ญ. และ ไล้เลิศ น. (2021) “การยับยั้งอนุมูลอิสระและเอนไซม์เมทริกซ์เมทัลโลโปรติเนสของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ และผลิตภัณฑ์ลดการอักเสบ”, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. Chiang Mai, Thailand, 38(1), น. 84–94. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/214341 (สืบค้น: 14 กันยายน 2026).