แจ่มจำรัส ศ., ยอดอาจ ศ., โพธิ์ขนาบ ศ. และ สิงห์พันธ์ น. (2023) “ผลของสารเคลือบผิวจากเปลือกเสาวรสและสารสกัดจากเกล็ดปลาต่ออายุการเก็บรักษาสตรอเบอรี”, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. Chiang Mai, Thailand, 40(2), น. 58–70. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/246638 (สืบค้น: 11 ตุลาคาม 2026).