ศรีสมรรถการ ภ. และ แช่ม ส. (2024) “คุณสมบัติทางเคมีกายภาพ และปริมาณกลูโคแมนแนนของผงบุกจากหัวบุกพันธุ์เนื้อทราย (Amorphophallus muelleri) ที่ใช้วิธีการทำแห้งและวิธีการสกัดแตกต่างกัน”, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. Chiang Mai, Thailand, 41(2), น. 110–122. doi: 10.14456/jare-mju.2024.29.