ฉิมพะเนาว์ ว., โตไพบูลย์ ส. ., อินประมูล เ. ., วงค์แก้ว ม. . และ ชาตตนนท์ ร. . (2024) “ผลของระยะเวลาการเก็บรักษาในสภาพแช่แข็งต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของเนื้อหมู”, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 41(1), น. 91–103. doi: 10.14456/jare-mju.2024.9.