โพธิ์สนาม อ., กองผาพา จ. และ แก้วก่า ก. (2026) “ผลของวิธีการการอบแห้งแบบลมร้อนต่อคุณภาพของน้ำพริกเห็ดกระด้าง”, วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. Chiang Mai, Thailand, 43(1), น. 226–241. doi: 10.14456/jare-mju.2026.17.