พวงเพ็ชร์ อ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาเปลือกกล้วยหอมทองพร้อมดื่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ในจังหวัดเพชรบุรี”, MJUJN, ปี 43, ฉบับที่ 2, น. 190–206, ก.ค. 2026.