อมรเลิศพิศาล ด., บุญอยู่ น. ., มุ่งหมาย ล., เม่งอำพัน เ. ., และ หวังสมนึก ณ. ., “การเพิ่มมูลค่าเนื้อผลกาแฟเป็นสารเชิงหน้าที่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง”, MJUJN, ปี 38, ฉบับที่ 3, น. 117–127, ธ.ค. 2021.