วงศ์รัตน์ ว., มีหนองใหญ่ ก. ., ประสิทธิ์กาญจน์ ช. ., สัปคง ณ. . ., และ รัตนพันธ์ ส. . “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบมันสำปะหลังพร้อมรับประทานด้วยวิธีไมโครเวฟ”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, ปี 41, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2024, น. 145-56, doi:10.14456/jare-mju.2024.32.