อมรเลิศพิศาล ด., บุญอยู่ น. ., มุ่งหมาย ล., เม่งอำพัน เ. ., และ หวังสมนึก ณ. . “การเพิ่มมูลค่าเนื้อผลกาแฟเป็นสารเชิงหน้าที่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง”. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, ปี 38, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2021, น. 117-2, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/214356.